El pleno ordinario del mes de abril ha aprobado la moción de VOX para garantizar la neutralidad del servicio de comedor en las escuelas infantiles de titularidad municipal, con los votos a favor de su socio de gobierno, el Partido Popular. En palabras del portavoz de VOX en el consistorio, Antonio Ortolá, la aprobación de “esta iniciativa permite fijar una posición clara en relación con el uso de recursos públicos y la organización de los comedores escolares en los centros dependientes del Ayuntamiento”.
Ortolá ha señalado que “hoy VOX consigue dar un paso más en la defensa de nuestras tradiciones, de nuestras costumbres y de nuestra identidad, logrando que ningún euro público de Castellón, proveniente del esfuerzo y del bolsillo de los castellonenses, se destine a financiar menús halal en las escuelas infantiles municipales”. En este sentido, ha insistido en que “la administración debe actuar con criterios claros y homogéneos en todos los servicios que dependen de ella”.
El edil ha querido dejar claro que la medida no impide que aquellas familias que deseen optar por un menú halal puedan hacerlo, siempre dentro del ámbito privado y sin implicar recursos públicos. “Quien quiera consumir este tipo de menú no tiene ningún problema en hacerlo, pero debe asumirlo con su propio dinero”, ha señalado, recalcando que “VOX no va a permitir que los castellonenses paguen con sus impuestos decisiones que responden a convicciones particulares ajenas a las costumbres de Castellón y no al interés general, ya que el dinero público debe destinarse exclusivamente a garantizar servicios comunes en condiciones de igualdad para todos”.
El portavoz ha querido poner el foco en la responsabilidad que tiene el Ayuntamiento sobre estos centros, independientemente de que su gestión esté externalizada a empresas concesionarias. “No podemos olvidar que, aunque la prestación del servicio se realice mediante concesión administrativa, es el Ayuntamiento quien fija las condiciones, supervisa su cumplimiento y garantiza que los servicios públicos se prestan bajo principios de igualdad, cohesión social y neutralidad institucional, sin que se introduzcan elementos que alteren su carácter común”, ha explicado.
En este sentido, Ortolá ha defendido que los servicios públicos deben ofrecer un marco común para todos los ciudadanos, evitando la introducción de elementos que respondan a convicciones particulares ajenas a nuestra cultura. “Las administraciones no están para adaptar los servicios públicos a prácticas religiosas concretas ajenas a nuestra cultura, sino para garantizar que todos los vecinos reciban un servicio en condiciones de igualdad, sin distinciones que puedan generar fragmentación o dinámicas de adaptación cultural inversa”, ha afirmado.
Propuestas aprobadas en el pleno
La moción aprobada incorpora una serie de acuerdos que buscan establecer un marco claro en la organización del servicio de comedor en las escuelas infantiles municipales, evitando disparidades y reforzando los principios de igualdad y neutralidad institucional en su funcionamiento.
En primer lugar, se establece la implantación de un menú común en todos los centros, diseñado conforme a criterios nutricionales y de salud pública, eliminando la posibilidad de introducir menús diferenciados por motivos religiosos, como es el caso del menú halal. Esta medida pretende garantizar que el servicio se preste de manera homogénea para todos los usuarios, sin excepciones que alteren su carácter público.
Del mismo modo, se fija que las únicas adaptaciones alimentarias que podrán contemplarse en el servicio de comedor serán aquellas que respondan a necesidades médicas o sanitarias debidamente acreditadas, como alergias, intolerancias o prescripciones facultativas. Con ello, se prioriza la protección de la salud de los menores como único criterio válido para introducir variaciones en el menú.
Además, el acuerdo contempla la revisión de los pliegos de condiciones y de los contratos de gestión con las empresas concesionarias, con el objetivo de asegurar que el servicio de comedor se ajuste estrictamente a los principios de neutralidad institucional, igualdad en la prestación del servicio y eficiencia organizativa, reforzando así el control municipal sobre estos centros.
Por último, la iniciativa incluye el compromiso de promover la dieta mediterránea en los centros educativos municipales, fomentando hábitos alimentarios saludables, el conocimiento de la gastronomía tradicional y el consumo de productos de proximidad, como parte del patrimonio cultural y social que debe preservarse desde las instituciones públicas.
