La Comisión de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Parlamento aragonés ha aprobado esta mañana por unanimidad una proposición no de ley de Vox. La relativa a “estudiar la creación de un nuevo grado universitario en gastronomía y artes culinarias que enriquezca la oferta académica en la ciudad de Huesca”.
La iniciativa, presentada por la parlamentaria de Vox Marta Fernández, ha contado con una enmienda in voce del G. P. Popular. El texto transaccionado y aprobado señala «estudiar, respetando la autonomía universitaria, la creación de un nuevo Grado Universitario en Gastronomía y Artes Culinarias. Que enriquezca la oferta académica en la ciudad de Huesca».
La diputada de Vox, Marta Fernández, ha expuesto el texto de impulso y ha asegurado que “la apuesta por la gastronomía es una apuesta por el turismo, ya que un tercio del gasto de los turistas se destina a la alimentación”. Además, ha destacado la “importancia del sector agroalimentario en Aragón”.
La iniciativa contaba con un segundo punto, destinado a “impulsar el traslado del Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón a la ciudad de Huesca”. Pero esta propuesta ha sido rechazada.
