Sanlúcar de Barrameda, 18 de enero de 2021 – El grupo local de VOX Sanlúcar expresa su total apoyo a las bodegas y viticultores de la localidad tras los últimos hechos acontecidos en el pleno del Consejo Regulador, por el que se acordó equipara la zona de producción con la zona de crianza de todos los caldos que recogen la actual denominación Jerez-Xéres-Sherry (donde se encuentra amparada actualmente nuestra Manzanilla).
Desde VOX consideramos de vital importancia la creación de una Denominación de Origen específica para nuestra Manzanilla de Sanlúcar, con el fin de evitar ataques como este. “Nuestra Manzanilla es la identidad de Sanlúcar y no podemos permitir que se desprestigie”, afirma María del Carmen Infantes, coordinadora de VOX Sanlúcar.
Por otro lado, la creación de una D.O. específica para nuestra Manzanilla, además de dotarla de gran prestigio, impulsaría el potencial económico de nuestra ciudad. “Entre todos debemos colaborar para que nuestra Manzanilla siga siendo uno de los motores económicos en nuestra localidad, adaptándose a las nuevas necesidades del mercado”, concluye Infantes.
